Alberto Fernández Bombín

DE LA VIDA AL PLATO
Alberto Fernández Bombín, tabernero, escritor, divulgador, periodista, bodeguero en Canopy (Gredos) junto a su hermano Belarmino y su socio Alfonso Chacón e hijo de una de las más ilustres taberneras de la capital, Doña Julia, que sigue al pie del cañón en la cocina de Asturianos a sus bien (...)
Temas Cocina y gastronomía