Carlos Díaz Guell

Imagen de Los 100 Grandes Platos De La Cocina Espaa Ola

Los 100 Grandes Platos De La Cocina Espaa Ola

Los países que gozan y disfrutan de notables y grandes gastronomías suelen contar entre su bibliografía con obras que recrean aquellos platos que compendian el conjunto de su cocina. Hace un tiempo, un acreditado y prestigioso cocinero español mostraba su pesadumbre y cierta amargura porque España (...)