Kritzer, Yael

Lic. Yael Kritzer nació en Buenos Aires en 1993. Crecer entre los paquetes light y las dietas de moda la llevó a desarrollar una relación complicada con la comida y con su cuerpo, que más tarde le despertó el interés por la carrera de Nutrición. Ya recibida, notó cómo la visión sobre la salud y la alimentación de la universidad frustraba más de lo que ayudaba, y decidió complementar sus estudios con cursos y posgrados orientados a abordar la nutrición desde una perspectiva holística e integrativa. Compartir su propio proceso de sanación y conocimientos a través de las redes sociales le permitió vincularse con mujeres en esa misma búsqueda. Hoy se dedica a acompañarlas a reconectarse con sus cuerpos y su intuición a través de la alimentación consciente y la nutrición holística.

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Revolución del bienestar

¿Cómo es tu relación con la comida y con tu cuerpo? Posiblemente sea compleja, atravesada por mandatos, mitos y la sensación de que no estás haciendo las cosas bien. Sin embargo, otra forma de habitarlo es posible. En este libro vas a encontrar información sobre la ciencia de la nutrición desde (...)