Exuberancia: La Vibrante Cocina Vegetariana

Autor:: Yotam Ottolenghi/Helen Goh
Editorial:: Salamandra Fun & Food
ISBN: 9788416295074
Idioma: Español
Publicado: 2016
Nº de páginas: 322
Formato: Cartoné

28,00€

YOTAM OTTOLENGHI es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone ...