Cáceres, Juanjo

Juanjo Cáceres (Barcelona, 1974) es doctor en historia por la Universitat de Barcelona, diplomado en ciencias empresariales y ha realizado un máster de investigación de empresas. Ha dedicado su labor profesional a la investigación social aplicada a la alimentación y el deporte. Es autor de decenas de publicaciones, entre las que se encuentran artículos en revistas científicas especializadas y libros de divulgación como Comensales, consumidores y
ciudadanos (2010). Su último libro publicado es Comer y correr (2014), junto a Julio Basulto. También ha participado en diferentes proyectos de investigación, en colaboración con universidades y administraciones públicas, y es colaborador docente de la Universitat Oberta de Catalunya.

Para más información visite la página web:
www.juanjocaceres.com

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@juanjocaceresn