Kurlansky, Mark

Mark Kurlansky, escritor y periodista estadounidense que durante la década de los '70 trabajó como corresponsal en Europa. Es autor de ensayos internacionalmente reconocidos como El bacalao: biografía del pez que cambió el mundo, bestseller traducido a más de quince idiomas, 1968: el año que conmocionó al mundo o La historia vasca del mundo; También ha escrito novelas y libros para niños.